台中水相餐廳 一早才傳完照片 還沒做任何註解
厲害的PJ光看到燈的圖樣 就知道這是台中水相餐廳
連設計師的名字 跟設計師事務所都知道 果真是建築師界的才女
 
這間餐廳是由原相聯合建築師事務所設計 http://www.auradesign.com.tw/
設計的理念是要在城市裡 創造一個靜謐感
所以整個餐廳以水為概念 像護城河一樣把建築包在裡面
大門是用巨型柚木牆門 為了把喧鬧的台中市區隔開  讓外面完全看不到裡面的世界
餐廳內簡單的設計及純白色調 是為了與周圍其他五光十色的餐廳做區隔
看得出來業主在設計上花了很多功夫
 
餐點的部份 並無突出之處 中規中矩
份量也不會太少 東西不算難吃 但是口味稍嫌重的點
首先 南瓜濃湯 湯濃味美 算是有好的開始
 
沙拉的蝦很新鮮 擺盤也不錯 醬汁份量剛好
 
麵包是薰衣草味道的麵包 配上奶油
 
主食 紅酒燉牛肉 只能說 肉很嫩 但是醬汁略嫌太少
另一道泰式蝦醬花椒蝦仁炒飯 名字很長
我講了好幾次服務生才聽懂 一開始吃覺得很棒
辣味剛好 但是吃到一半之後 開始有膩口的感覺
所以我只完成了一半
 
甜點是這份套餐的一大敗筆
在杯裡的 是覆盆子果凍 吃起來的感覺不像是用果汁做的
不僅味道太過香 口味也太甜 人工味道太重
整體看來 是一家不錯的簡餐店
服務也在中上程度 如果要聊天喝茶 會是個不錯的選擇
不過地上有坨果凍沒有整理乾淨 我閃來閃去
結果還是踩到 真噁心....
 
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  • eugenia_yang@hotmail.com
  • 景氣不好, 你都能上山下海嚐美食....羨慕!!
  • Vicky
  • 神經同學 ! 寫這樣 讓人以為你在拍靈異片咧 !
  • enrique
  • 阿 你在加拿大 我是帶你的靈魂去喔? 那下次我去玩 我先去你家拿一件你的衣服帶去好了~
  • 曉伶
  • 你怎麼沒帶我去!?