愛上威士忌的味道好一陣子了
最喜歡那種帶點果香以及麥芽香的威士忌
也漸漸的 從12年份喝到了非15年以上不喝
光花在威士忌上的錢 應該要算萬了吧~
上次去美國 同事給了一瓶15年的威士忌 Balvenie
這瓶酒 清香 滑順 入喉陣陣回甘 還帶有紅酒的果香 麥芽香
上網查了一下 原來 Balvenie蒸餾廠誕生於西元1892年的蘇格蘭Speyside區
是知名酒廠Glenfiddich的兄弟品牌 兩家蒸餾廠共享相同的水源與原料
講到這 大家一定覺得奇怪 標題明明是Vodka 怎麼會是講威士忌
話說最近喝太多威士忌 突然想到要喝以前常喝的Vodka
於是就在新竹到處找雪樹 沒想到新竹竟然到處都買不到
大部分只有紅酒 如果有Vodka 也都是Absolute Vodka
那種味道比較嗆 也就是一般人討厭的朔膠味
後來跑了3天 終於買到了 但是只有原味跟橙橘
原本要買的香檸竟然沒有 而且價格比以前貴了4成
喝Vodka 有些人喜歡加汽水 但是我覺得 汽水容易脹氣 又會搶味道
還是加果汁好一點 所以就用Lime來搭配
1:3的比例來調 但是總覺得Lime的味道太鹹 總是還要加冰開水
所以變成1:3:0.5 然後一定要搭配檸檬片 不然就少一味
有人跟我說 杯口要抹鹽 我倒是不一定要那種感覺
尤其我家只有精鹽 那種一點點就鹹到半死的 還是少放為妙
短短兩天 就已經剩下1/3了 依照這種速度 應該再兩天就喝完了吧~~
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