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今天要來發一篇, 看不到美食的美食介紹!!

為什麼看不到美食哩? 因為每次都還沒有拍, 就吃光光了!

 

不管是網路還是旅遊雜誌, 只要提到高雄吃冰,

就一定會提到阿婆冰, 現在高雄有兩家阿婆冰,

一家叫做阿婆冰, 一家叫做婆婆冰, 都在附近,

在沒有分家之前, 的確, 他們的傳統四果冰真的好吃,

尤其情人果冰是我的最愛, 分家之後, 兩家口味都差不多,

基本上, 已經被我歸類為"觀光客"的店,

很多傳統小冰店的口味, 比現在兩家阿婆冰, 都更有特色 (純粹個人觀點)~

 

當我朋友問我, 在高雄鹽埕區,

有甚麼美食一定要試試看的, 我每次都會推薦李家湯圓~

不知道大家是不是跟我一樣, 很多店都不知道店名,

就會把路名跟賣的東西當作店名, 比如大港廟的大腸香腸,

三民路的烤黑輪~

李家湯圓, 我從小吃到大, 我都叫他鹽埕區的紅豆湯圓,

直到上網查, 才知道它叫李家湯圓~

這家店沒有漂亮的裝潢, 就是用磁磚貼起來的攤位,

一對老夫婦經營, 看起來一點都不起眼!

但是!  就一句話!  好吃就贏了!

 

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李家湯圓位在鹽埕第一公有市場那~

如果我這樣介紹給朋友, 應該會收到親切的三字經問候,

就連高雄人, 都不一定會知道鹽埕第一公有市場在哪,

嗯! 這時候應該要說, 就是在舊崛江那!

沒意外的話, 我會收到三字經加強版問候,

外地人哪會知道舊崛江在哪阿!! 

所以現在, 我會告訴朋友: 李家湯圓就是在五福四路跟七賢路交叉口附近,

在五福四路上, 漢王飯店隔壁, 旁邊有一家彩券行,

如果這樣還是找不到... 那肯定是遇到鬼打牆!

 

題外話, 對於報路這件事, 我比起我爸可是好多了,

每當我迷路, 用手機問我爸該怎麼走,

我爸首先會花20分鐘來問我, 怎麼會走錯路走到那,

阿~ 都走錯了, 問那有屁用喔!

搞了半天之後, 他會告訴你.... 你現在開始往東走,

然後再往北之類的, 老爸... 我沒有帶指南針出門...

 

回歸正題, 李家湯圓賣的東西很簡單,

就八寶冰, 花生湯, 紅豆湯, 跟圓仔湯,

但是光這幾種, 就可以發展出無數種搭法,

因為! 所有的料都可以混搭! 

可以全部都亂加, 也可以只要其中幾樣,

單價也很簡單, 全部統一價 35元,

分量在高雄來說, 算是不大, 吃氣味的, 不是吃粗飽的~

在冬天, 我首推紅豆湯圓湯, 熱熱的紅豆湯, 配上軟軟的湯圓,

喝下去整個人都溫暖起來~

夏天, 我就推湯圓冰, 甚麼都不加, 就清冰+糖水+剛剛煮熟的熱湯圓,

吃起來跟潮州燒冷冰有異曲同工之妙, 冰涼爽口混搭香Q心熱的湯圓,

人間美味啊!!!!! 

 

嚴格說起來, 李家湯圓的配料,

綠豆, 紅豆, 蜜芋頭, 薏仁, 脆圓這幾樣,

不能說煮的有多神奇, 有多好吃,

就是新鮮, 粒粒分明, 不是煮過再煮,

都煮成豆沙還是芋泥了, 還在賣那種!

而真正有特色的是湯圓, 湯圓每碗都是現煮,

一定都是吃到熱呼呼, 新鮮下鍋煮熟的湯圓,

那種軟Q的程度, 不是那種先煮好蜜起來的湯圓能比的,

也絕對不會外皮泡爛了, 但是湯圓心變硬了,

湯圓也是現場製作, 不是買現成的,

所以不會有紅色白色混雜, 一律都是白色,

每顆都是老闆從麵粉, 和成麵糰, 再捏成湯圓,

如果剛好遇到老闆在搓湯圓, 就可以欣賞到老闆的手藝囉!

img533a  

最後一張我知道! 拍糊了是吧~ 

沒錯! 這張就是來充版面的,

如果要看圓仔湯長怎樣, 網路google一下就看的到啦~

無論如何, 李家湯圓是我很推薦的高雄小吃!

But... 老闆娘臉常常很臭喔... 一直都這樣... 哈哈

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以管窺天 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()


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  • 奇蹟
  • 大叔...你講得我好想吃....

    來一碗...謝謝......
  • 一碗35, 要冰的還是熱的?

    以管窺天 於 2012/06/12 11:07 回覆

  • damida
  • 固定的水泥餐檯不常看到,吃攤販會覺得坐那很有感覺,但如果鐵的那種就很熱..
  • 坐那要看老闆娘的臉色喔! 還會一堆人擠在你身邊要外帶

    以管窺天 於 2012/06/12 11:10 回覆

  • 悄悄話
  • Reest
  • Reest也很愛喝紅豆湯和湯圓呢
    不過管大介紹的店在鹽埕....距離好遙遠呀
    口水流了整桶....也很難飛奔過去解饞
    真是讓人欲哭無淚

    最後....照片中的老闆娘臉真的很臭....哈哈
  • 我也都從左營飛奔到鹽埕區買,不過高雄大雨中,還是待在家安全些!

    以管窺天 於 2012/06/12 11:15 回覆

  • Jacky
  • 遠湯圓救不了近肚子餓!!
    不過還是要筆記...
    有機會當然還是要嚐嚐
  • 我是湯圓達人,有我背書,肯定好吃

    以管窺天 於 2012/06/12 11:16 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 奎宿
  • 你介紹的好詳盡!!!而且我看到你爸報路的方式我笑了,我有一個朋友也這樣報路的,但是我這輩子跟方向感沒有緣分,應該沒有機會了解那種"往東走"是什麼感覺了XD
    是說,如果我下次去點一個八寶湯圓不要湯圓老闆娘會不會拿湯匙ㄎㄠ我(我沒有很愛湯圓而且吃了會消化不良>"<)??!!
  • 我從那次之後, 都沒跟我爸問過路了~ 寧願問路人~

    我們合不來~ 我超愛湯圓, 應該是說, 不好消化的東西我幾乎都愛,

    湯圓, 米糕, 糯米, 麻糬~

    以管窺天 於 2012/06/13 20:05 回覆

  • patti330
  • 嘿嘿~~~~搓湯圓喲!!!

    下次我家搓湯圓 也讓你們兩個拍好了!!!
    拍的好 各賞一碗客家傳統湯圓~
    :p
  • 你要穿傳統服裝讓我們拍嗎?

    沒問題阿~

    以管窺天 於 2012/06/13 20:06 回覆

  • patti330
  • @@" 呃....
    大叔 我錯了!!! 原諒我呀!!
    我不應該這樣沒禮貌!!


    以後 我家搓湯圓 一定請你們來吃
    什麼禮也不用帶 人到吃飽就好了!!!
    照片~你們隨意 你們隨意!!
    不要提什麼傳統服裝、阿嬤裝就好了~ ((求饒
  • 原諒你~

    記得要找我們去吃喔!

    以管窺天 於 2012/06/13 22:43 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:我也想看
    樓上的傳統服飾
    >///<哈
  • 讓我們來發動一人一信請Patti換傳統服裝!

    以管窺天 於 2012/06/14 19:16 回覆

  • 史提凡
  • 真的是好吃就贏了!
    我好想吃喔~
  • 搞得我自己也好想吃~

    但是... TMD... 我人在北部...

    以管窺天 於 2012/06/15 23:27 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 通常這種小店

    都是在地人才會知道的 好幾十年老店了

    賣的東西 簡單好吃 這樣就夠了 不用譁眾取寵阿
  • 有時候這種小店要趕快去吃,

    我高雄家附近有家麵店, 麵羹超好吃,

    換了第二代經營, 整個味道都跑掉了,

    還不太衛生, 老店的美味成為絕響~ 可惜

    以管窺天 於 2012/06/15 23:29 回覆

  • 伯爵爺爺
  • 舊崛江好喜歡那裡耶!
    我的阿公住那
    雖然無緣見到我阿公
    小時後倒是常去看阿嬤
    那時還有大新的雲霄飛車
    拆破船~可以買到稀奇古怪的船上冬冬
    好遙遠耶!
    不知道西子灣附近
    人與墳同住的那些舊宅還在嗎?
    哈那都是小時後的記憶了
    喜歡看那白磁磚砌起了的煮台
    好親切真想來碗熱熱紅豆湯圓
    甜美的記憶^^
  • 我也好愛拆破船的年代!

    雖然那時候我非常小,

    印象中常常可以看到很多奇怪的東西,

    那時候拆船業也養活了不少人阿!

    以管窺天 於 2012/06/15 23:31 回覆

  • 小麥七
  • 管叔!!!!!!!!!!!
    我超喜歡吃湯圓耶(舉
    不管是有餡的還是傳統的!!

    來一碗花生湯圓(指
    我大學時代有為了省錢晚餐都吃燒仙草加湯圓
    (這樣超飽超滿足:)

    台中中華路也有一家湯圓挺不錯
    旁邊的麻糬也超好吃!!!
    但我一樣也不會報路(跟爸爸擊掌
  • 原來你晚餐都吃燒仙草跟湯圓, 才可以這麼瘦啊!

    中華路的湯圓甚麼店名?

    以管窺天 於 2012/06/17 22:06 回覆

  • 小麥七
  • 那是大學的時候為了省錢才這樣
    還有因為學校附近的那家燒仙草太好吃
    40元就有三種料加上2顆桂冠湯圓
    我都買到變成老闆娘的VIP可以隨性加料了(挺
    (天阿 我好懷念淡水的美食)

    管叔
    我不知道名子(慚
    我下次去記清楚了再通報妳哈哈
  • 不會吧! 你也是淡江的??!!

    以管窺天 於 2012/06/18 20:58 回覆

  • 圓圓
  • 哈~我阿公也是報路名也是東邊西邊,
    可是後來我有發現訣竅,我阿公的東邊西邊,其實就是左邊右邊啦!XD
    至於南北……有點難度,前後吧?XDDD
  • 哈哈哈 所以當你阿公朝著東邊的時候, 左右還是東邊西邊喔!!

    你應該會迷路到瘋掉吧!

    以管窺天 於 2012/06/20 15:43 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 阿梁
  • 看著像片.好像就在眼前......喔!我大概餓昏了.......快來一碗紅豆冰吧!
  • 我... 也好餓... 還好新竹沒有那種,
    下大雨還會讓我衝動去吃的店!

    以管窺天 於 2012/06/21 21:59 回覆

  • 悄悄話
  • momobonsoir
  • 李家湯圓真的爆好吃~~~~~紅豆湯煮的又香又濃~~~
    湯圓很Q,連不愛吃湯圓的我都會忍不住常吃呀!
  • 哇~ 你跟我是同好ㄟ! 所以你也在高雄囉?

    以管窺天 於 2012/07/05 22:02 回覆

  • momobonsoir
  • 素低~~偶棉住在高雄啦~~~
  • 熊@加
  • 應該是故意拍糊的吧~~
    一整個就是吊胃口吧!!
    聽起來真的很不錯呢!
    有機會到高雄可以試試..
  • 哈哈哈 我酒喝太多, 手抖啦~

    這家是隱藏版小吃, 一般旅遊書看不到的喔~

    以管窺天 於 2012/07/14 12:21 回覆

  • XEI
  • 我的天
    這家有人帶我去
    真的是小店藏奇
  • 哇~ 應該也是老饕喔~

    我以為都會帶去阿婆冰勒~

    以管窺天 於 2012/07/18 20:52 回覆

  • vanessalife88
  • 現在再看好有親切感喔~
    而且好想再吃~

    可是小奎,老闆娘臉一點都不臭啊~很親切!
    一定是你顧人怨~沒錯!哈
  • 哈哈哈 因為你的臉更臭阿~

    老闆娘都被你嚇屬囉~

    以管窺天 於 2012/07/21 07:05 回覆

  • James&amp;Sarah
  • 阿婆冰現在真的很觀光,經過都不想進去...

    我不知道第一市場在哪但是我知道舊崛江!!!
    這樣應該有高雄人吧!

    第一張照片好友感覺!
  • 你竟然沒去吃過!! 記得回台灣馬上要去喔!

    大力推荐高雄中...

    以管窺天 於 2012/07/23 18:44 回覆

  • James&amp;Sarah
  • 哇.........你第一句話有嚇到我....
    哈哈....回去馬上去報到!(敬禮
  • HUA HUA
  • 這種老人家的手藝最好吃了!!! =v=
  • 你不是老人家... 但是你的手藝讓我每次看了都流口水!

    以管窺天 於 2012/08/02 18:57 回覆

  • 小寶寶
  • 這間湯圓我有去吃過~還滿傳統的說南部的傳統湯圓好吃 ^ ^
    ( 要有緣才能吃的到說 )
  • 我幾乎每次都會去吃~

    怕老闆退休後, 就不賣, 就吃不到囉~

    以管窺天 於 2012/08/18 15:44 回覆

  • clara
  • 哈哈,我是土生土長的塩埕人竟然不知道這家店(是有經過)
    這週末去吃!
  • 那麻煩吃完跟我分享一下你的評價喔!

    到底是真的好吃,還是我不挑

    以管窺天 於 2013/06/21 23:27 回覆