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這天來到中原大學附近吃晚餐, 順便來看一間以攝影為主題的咖啡店,

卻意外的發現另一間令人驚艷的咖啡店 -- 去流浪~

風格跟大溪倉庫咖啡, 高雄Mars很像, 我定義為工業風... 應該是吧...

 

這家店位於中原大學附近一個柏德廣場的一個小角落,

如果沒有走到最裡面, 很難發現這間只有小小招牌的店 

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去流浪的經營方式跟賣捌所很像,

會不定時舉辦樂團演唱, 旅遊分享, 讀書會, 影片分享,

很妙的是, 店內有一個很大的辦公室, 是一間協辦打工遊學的公司,

我想, 應該是這間公司想要有個可以跟學生面談的地方,

與其出去給人家賺, 何不如自己賺吧!  

要來這裡的朋友們, 最好要先上FB看看店家的活動,

免得遇上有活動, 不得其門而入~ 

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店內位子也不多, 一個沙發區, 一個六人長桌, 一個四人 (可分為兩人X 2), 跟吧檯的位置,

我們不同時間去, 剛好也遇到不同的展覽,

一次是攝影展, 一次是反核的畫展 (跟上篇賣捌所相呼應喔~)

開放式吧檯也考驗著店家的保持整潔習慣,

我個人喜歡開放式吧檯的設計, 這樣老闆與客人才不會有距離感,

也可以讓客人檢視用餐環境是否乾淨, 當然!  這種店就只能賣輕食,

如果還賣有油煙味的餐點的話, 那就真的太不上道了!

不過, 有個可以改進的地方, 就是燈光的問題, 很多位置非常暗,

想要拿書出來看都很吃力~  總不能要求去的客人都不可以看書吧~

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現在店家都會寄賣一些藝術創作的作品,

讓更多有想法的創作者能讓大家看見,

這次看到比較特別的, 就是日星鑄字行的小物 (應該是日星出的吧?...),

我覺得這是送外國人很好的紀念品, 我一看到,

就讓我聯想到... 畢昇 .... 發明活字印刷.... 

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店裡有一些用心擺飾的小角落,

可以讓你去慢慢發崛~

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咖啡店的設計能表達出這家店的理念,

但是還是得回歸到咖啡店的本質,

也就是食物 --- 咖啡與甜點!

 

首先, 手寫的Menu就有很可愛的感覺,

寫這份Menu的人應該有在用筆記本寫日記!

像我的字就很有"個性", 客人看到我手寫的Menu, 應該轉身就走,

不然就是看不懂我寫甚麼~

 

甜點的部分, 去流浪是跟一家很有名的甜點網路商店合作,

那家店叫做一百種味道, 說實在的, 我之前也沒聽過,

我們去都挑不一樣的甜點, 第一次點了貝果跟橙香栗子派,

基本上, 貝果的部分, 沒有太多的驚艷, 中規中矩, 至少貝果新鮮, 沒有乾掉,

奶油也恰到好處, 這道餐點失敗的店家不多, 所以我不能硬說超好吃~

 

橙香柿子派, 說實在我忘記是不是這個名字了, 日子有點久了, 記不住,

派中吃到很多種果香, 印象中有橙皮還有幾種水果增加口感,

這道我覺得好吃, 可以點點看!

 

後來第二次到去流浪, 我們試了鹹派跟巧克力布朗尼,

鹹派料很扎實, 口味剛好, 但是!!  布朗尼烤太太太太乾了,

我不清楚這是他們的特色, 還是真的是加熱的時候烤過頭了,

不過布朗尼讓我有點小失望~

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2013/05/05 更新

去流浪已經沒有跟一百種味道合作, 開始販賣自己製作的甜點~~

香蕉派跟紅茶戚風蛋糕~~

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咖啡跟茶的部分, 也都是水準之上,

我覺得有一個可以改進的地方, 就是對於咖啡跟茶的介紹,

尤其是咖啡, 有許多種單品, 但是大部分人對咖啡不是很有研究,

就算喝了, 大概也不知道哪裡不一樣, 所以如果能在點餐前,

給客人稍微的介紹一下, 讓客人選擇,

送上餐桌的時候, 再跟客人強調一下特色, 這樣會讓客人更了解為什麼要選單品咖啡~

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每次我介紹店家, 一定要提一下交通的問題,

這附近剛好是中原大學, 有個從傍晚就開始的夜市,

假日肯定都會大塞車, 所以我們都是中午來, 下午就離開,

附近有個中原國小地下是可以停車, 有時候排隊要排久一點,

如果不怕走的朋友, 其實, 可以把車停到大潤發, 用走的差不多15分鐘,

也不用停車費... 只是有點對不起大潤發... 因此, 我離開的時候都會順便買日用品~

 

忘記寫到服務的部分, 店家很熱情, 服務我給不錯的評價~

 

地址: 桃園縣中壢市實踐路225-13號

Tel: 03 456 4855

營業時間: 周二~周日 11:00~22:00

 

在這看到一張很熟悉的名片~

一家很久之前去過的店~~  待續...

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以管窺天 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

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  • 小麥七
  • 管叔
    莫非這是我久違的頭香(驚

    管叔我上個月有去桃園兩天一夜喔
    有去倉庫咖啡
    還有去可口可樂博物館
    管叔以後可以帶孩子去!!!!!

    鑄字的東西好討喜喔
    超想獲得!!!:)


  • 來我這集滿5次頭香! 我就送你小禮物!

    倉庫咖啡如何? 等你PO出來喔~

    不過我從沒聽過可口可樂博物館, 我只有聽過黑松沙士博物館~

    以管窺天 於 2012/11/27 18:36 回覆

  • yaya
  • 很有個性的小店, 座位這麼少, 大概也只期待有緣人吧?
    在台灣真的能喝到很好的單品咖啡, 這裡都是大財團的綜合咖啡, 沒什麼選擇。
  • 可是我在德國有喝到單品咖啡說~~
    不過歐美很多人都跟你一樣, 在家自己煮,
    其實我對咖啡沒研究, 單品跟綜合咖啡, 其實我喝不太出來,
    不過喝貴一點的, 比較不會心悸~ 我應該有有錢人的特質! 哈哈哈

    以管窺天 於 2012/11/27 18:38 回覆

  • Reest
  • 還不知道中原附近還有這麼一家有特色的店耶
    改天和朋友喝下午茶
    就可以約在這兒了

    好喜歡第二張照片的沙發區哦
    還有牆上手繪的圖紙...
  • 我們也是意外看到這家店,
    第一次只拿了名片, 之後接著連續兩個周末都去,
    不過那個沙發區有個缺點, 就是桌子有點低,
    攤在那裏聊天很舒服, 但是要拿飲料喝就要稍微起身,
    如果要寫東西或是用電腦, 那肯定不是一個好位置!

    以管窺天 於 2012/11/27 18:41 回覆

  • 小白鯨
  • 好喜歡你用這樣的影調和視野,呈現這般有個性的氛圍!

    以攝影為主題的咖啡店,很多家嗎?

    因為我不常喝咖啡,很少進咖啡廳,因而錯過許多好店啊,T_T

  • 色調的部分我直出, 大部分是底片,
    底掃回來是甚麼顏色就甚麼顏色了,
    以咖啡為主的北部比較多, 我文中提到以攝影為主題的那家店,
    就在去流浪附近, 但是風格不是我愛的,
    攝影的作品跟書籍也不夠多, 但是東西比較便宜,
    所以也常常客滿~ 反倒是去流浪, 可能價位高一點,
    所以去的學生比較少~

    高雄有一間真的是攝影主題的店, 叫Camera 咖啡,
    如果你有去高雄, 可以去看看~

    以管窺天 於 2012/11/27 18:44 回覆

  • latte
  • 看那張張介紹真是有那獨特魅力的一家店,
    店家結合許多元素的綜合有了另種對於生活上或是那設計上的巧思的細膩,
    更有獨特的玩味感~ ^ ^
  • 人家擺飾很厲害, 自己家如果這樣擺,
    怎麼看都覺得很亂~~

    以管窺天 於 2012/11/27 18:45 回覆

  • piecece
  • 這是間很有味道的店家,那個日星鑄字行的小物真的很特別,雖然會想到畢昇XD...但很適合拿來送人:)
  • 這種鉛字已經很少用了, 自從電腦盛行之後,

    能幫這種夕陽產業找到出路, 真的很厲害~

    以管窺天 於 2012/11/27 20:45 回覆

  • Taffy
  • 很有風格的小店,手繪還有杯盤都給人很溫馨的感覺^^
  • 恩恩~~ 難得中壢出現這樣的店,

    希望有特色的店越來越多, 這樣就不用跑台中或是台北了!

    以管窺天 於 2012/11/27 22:28 回覆

  • 小白鯨
  • 還沒有數位相機時,我有摸過家裡的傻瓜底片機。

    現在,許多攝影行家反璞歸真,想要尋回底片機特有的風味。
    你這篇文章,見證了底片機還是比數位相機更耐人尋味啊!

    上次那個賣捌所,也是用底片機帶回來的作品嗎?

    底片拍回來以後,怎麼讓它出現在電腦上?需要請照相館燒錄光碟嗎?
  • 其實底片單眼算起來, 比數位單眼還划算,
    數位單眼出的很快, 折舊也快,
    底片單眼基本上價格就固定了, 拍一捲底片,
    如果用一般的 fuji Xtra 400, 差不多50~60一捲,
    拍完給店家沖掃, 一捲從60到100都有,
    算起來一張成本5元左右, 比起相機折舊, 划算多了~

    你要不要買一台來玩玩阿? 我有一台FM10 Nikon的~
    你如果有鏡頭, 也想玩玩看, 我就借給你玩~~

    以管窺天 於 2012/11/28 21:39 回覆

  • 白雪姬
  • 管大哥~這間店我常經過 但已經不確定是這間嗎
    必竟柏德廣場裡的商店汰換率頗高~
    我記得裡面還有另一間也是類似的店
    之前有朋友的作品在裡面展覽
    不過說來說去~我倒是一間都沒去過!
    只去了入口處的貓.義式品嚐館

    下次還是去走一趟確認一下好了。
  • 沒錯! 那裡面汰換率超高!!!
    這家是今年新開的, 但是在最尾端, 所以應該不會"經過"啦~
    貓那家... mmm... 我不討厭動物,
    但是... 我也不習慣吃東西的時候, 旁邊有這麼多貓貓狗狗...

    以管窺天 於 2012/11/28 21:31 回覆

  • 阿玲
  • 懂得喝咖啡的,就會點單品咖啡嗎?哈~哈~我只會喝拿鐵或卡布奇諾~好喝就好了~
    在大學附近的咖啡館,看起來就是比較有藝術和學生氣息,簡單,樸實~透過你精湛的攝影鏡頭下,更有fu喔~
  • 中原附近就只有這家我覺得不錯~

    但是台北師大附近就很多很棒的店!

    我也不懂咖啡, 但是我比較會點單品, 我喜歡純粹的味道~

    以管窺天 於 2012/11/28 21:24 回覆

  • 飛行鳥
  • 中原都變了樣.......
    沒有我印象中的"中原"......
    以前只會去大觀園
    買10元的福圓茶看港劇渡過冷冷的冬天....
  • 哇~ 你跟我老闆是同梯嗎?
    他有20幾年沒回到中原, 那天經過中原,
    他跟我說, 以前附近都是稻田, 現在都是房子~ 哈哈哈

    大觀園是哪裡啊?

    以管窺天 於 2012/11/28 21:22 回覆

  • 飛行鳥
  • 大觀園是在信望愛和建築館旁一條小路進入即可看到.....
    山社旁都是稻田........
    唯一沒有變是那一個屋子...貼滿"驅魔"白紙黑字......
  • 我明天問問我老闆, 他56年次, 中原電機~

    以管窺天 於 2012/11/28 21:48 回覆

  • Dionisia
  • 這樣的店應該能吸引不少文青吧!^___^
    牆上的反核小海報和店裡寄賣的小物都挺別緻的~
  • 應該是有很多文青~

    更多像我這種假文青~ 哈哈哈哈哈

    以管窺天 於 2012/11/28 22:22 回覆

  • 白雪姬
  • 管大哥~所以我經過的是"不是這間店的這間店"!
    哈哈 我在繞口令嗎? 而且那間店沒有貓貓狗狗只有貓貓!

    這篇留言完全是想聊天留言而留的!!
    下雨天煩燥呀!! (抓頭)
  • 哈哈哈哈~ 本部落格開放聊天~ 沒問題的!

    下雨天的確很煩, 不過, 單身的時候,

    下雨就是我們洗照片的時候, 濕濕涼涼的空氣,

    帶點微酸的化學藥劑味, 超棒的! 唉~ 美好的回憶~

    以管窺天 於 2012/11/28 23:23 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 管大說的是
    咖啡館的本質 還是回歸到咖啡上

    當然現在很多咖啡館內會賣一些文創品無可厚非
    (日星鑄字行一直是我很想去拜訪的地方,沒想到還可以這樣發揮文創物品)

    不過我個人覺得如果要在自己店內賣甜點
    還是自己來比較好 不要跟其他業者合作
  • 我也是覺得甜點要自己弄,
    但是其實很多店都外面買進來,
    畢竟自己做要花很多時間~

    以管窺天 於 2012/11/29 21:16 回覆

  • 楊小蝦
  • 我也要點一杯咖啡
    一起坐下來喝....^^
  • 沒問題! 你來我請你喝10杯!

    以管窺天 於 2012/11/29 21:17 回覆

  • 梅子綠
  • 我喜歡店家開放的展示空間
    讓藝術創作有展現的機會
    讓愛好藝術作品有觀賞的機會
    很棒的店真不賴!
  • 有些店的展示是要付費的~
    但是會幫你辦個茶會,
    有些則是免費, 我喜歡看攝影展,
    但是攝影展辦在咖啡廳有種困擾,
    就是有些作品會在有些座位旁邊,
    所以都要走到人家桌邊去看, 感覺很怪!

    以管窺天 於 2012/11/29 21:24 回覆

  • 三口幫
  • 中原夜市算常去 但都不熟
    每次都亂ㄔㄧ通
    下次來去流浪一下下
  • 吃路邊攤比較有名的就是QQ蛋,
    水煎包, 魚蛋, 鳥蛋, 阿宏炭烤,
    如果要吃餐廳, 柏德廣場裡面有幾家店還不錯~

    以管窺天 於 2012/11/29 21:25 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 以前很多
    剛開幕的店家
    來不及印製菜單
    都是用手寫~~看來現在漸受歡迎!!
  • 這家應該刻意用手寫的,
    因為開店有幾個月了,
    有些店是手寫原稿, 拿去影印的,
    這家店是每張都手寫喔~

    以管窺天 於 2012/11/30 22:33 回覆

  • annie
  • 好有特色的店!
    好喜歡你拍的照片的感覺!
  • 謝謝囉~~ 我都有用心拍~ 哈哈哈

    以管窺天 於 2012/11/30 22:35 回覆

  • koy1983
  • 很有感覺的地方~照片&敘述讓人印象深刻
    中壢有很多好店都藏的很神秘~***
  • 如果你知道不錯的店,也麻煩你分享給我喔!

    以管窺天 於 2013/02/24 19:26 回覆